2010年 04月 17日
筍の季節 |
今年もやってきました。筍の季節です。
雨が多いので今年は太く大きく育っているそうです。
こんなに大きいのですが、朝掘ったたけのこなので
すぐに茹でたらものすごく柔らかいです。
毎年のように、4月はタケノコ三昧、食べない日は一日もありません。
「うど」も「ふきのとう」も「タラの芽」も大好き、
河岸に行くと蕨もワサビの茎も・・・
4月はおいしいものがたくさんで幸せな月なのです。
刺繍の杜へ
by oharico
| 2010-04-17 22:06
| 毎日の事